省时又省力，这样的美味快手菜快点学起来吧

想知道自己的厨艺水平有多高，不如试试这些菜，会做的都可以去当大厨了哦。 荷兰豆炒鲜鱿 主料：鲜鱿鱼500g、荷兰豆1碗；辅料：笋干1把；调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、水适量

歌乐山辣子鸡 主料：鸡腿3只。调料：食盐少许、姜10克、蒜2瓣、花椒3克、干辣椒30克、料酒5毫升、生抽10毫升、老抽3毫升、香油5毫升、淀粉1克、白糖5克、白芝麻1把、植物油适量

宫保鸡丁 主料：鸡胸肉300克。辅料：油炸花生米30克，干辣椒2个，青椒1个，葱1段，姜1块蒜，3瓣食用油，3汤匙，糖1茶匙，醋1茶匙，胡椒粉半茶匙，水淀粉1汤匙，生抽3汤匙，盐3克，花椒20粒，玉米淀粉1茶匙，料酒1茶匙

荷叶蒜香牛柳 主料：牛柳适量；辅料：麻辣汁适量、荷叶适量；调料：色拉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、淀粉少许、柠檬少许、白糖适量、胡椒粉适量、鱼露少许。

红烧驴尾 主料：驴尾适量、洋葱80克、螺丝椒3个；辅料：香葱2根、料酒40毫升、生粉5克、高度白酒20毫升、青花椒1克、大蒜20克、豆瓣酱30克、蒸鱼豉油20毫升、精盐2克、原味鲜1克、食用油30毫升。

国安小炒皇 主料：猪肉100克，鱿鱼60克，海蜇皮50克。辅料：绿豆芽50克，冬笋50克，韭黄50克，柿子椒10克，红椒10克，鸡蛋清半个。调料：食盐2克，蒜5克，蚝油5克，，淀粉5克植物油适量，小葱5克，白糖1克

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