1根葱10分钟，原来葱的好处这么多！简单炒一炒，好吃到停不下来

上班了，又开始忙忙碌碌的紧张上班族生活，又开始喜欢做简单又好吃的快手菜了。

下班那么迟，还要接孩子，怎样在半小时内把饭菜做好，是我的目标。

今天分享一个我最喜欢的菜——肉炒大葱，做这个菜最好是用五花肉片，切得薄薄的。

但是儿子不爱吃肥的，所以我改成了肉末，做起来更快了，随便炒两下就能上桌，不油不腻，清香滑软，非常快手的一道家常菜！

无论是大葱还是小葱，有一种独特的香辣气味，能刺激胃液分泌，促进食欲。

大葱不仅美味，还有很好的食疗作用，它的好处三言两语还说不完。据说每周吃3次大葱，无论是炒菜，还是凉拌，还有壮阳补阴的作用。

听说过一句民间谚语吗？“一棵葱，十分钟；一捆葱，立一冬。”懂这个意思吗？有点小邪恶，我就不解释了，总之慢慢琢磨，哈哈！

当然，其实除了这方面，其它还有很多方面也很好，比如解毒调味，发汗抑菌，预防癌症等等。

春天，天气忽冷忽热的，容易感冒，多吃葱，可以增强抵抗力，不感冒少生病，关键价格还便宜，一根大葱炒一盘，天天吃也吃得起！

小贴士：我不喜欢生的葱，喜欢加点水，炒得稍微熟一些，不辣，还带点甜味，滑滑的，香香的，好吃到停不下来呀！

材料：大葱，肉末，盐，料酒，酱油

做法：

1.大葱切滚刀。

2.肉末加盐、料酒和酱油腌制片刻。

3.锅内下油，加入肉末迅速翻炒，至变白。

4.立即倒入大葱，翻炒几下，加盐调味，再加少许开水，有点汤汁更好吃。

微信公众号：美食家月落乌啼

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