虾要想入味我有好办法，孩子追着要吃，妈妈做起来省心

虾要想入味我有好办法，孩子追着要吃，妈妈做起来省心

烧烤摊做不出来的烤虾，在家不用烤箱照样做，很省事

我家的冰箱中总是存放着几袋虾，在鲜活时买回家，分装入保鲜袋，随时取出，水中一泡即可解冻，只需略加工，就能做出不同口味，味道各有特色的一盘美味。

虾所含的脂肪少，蛋白质和钙量多，所以深受健身、减脂人士的喜爱。一个虾，它的20%是蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。经常食用可增强人体免疫力，补肾益阳，还能抗早衰，老年人，孩童，男性朋友都要经常适量食用虾。

今天与大家分享的是虾的方便又极其入味的做法。大家知道，虾本身带有鲜甜的味道，带壳做不易入味，且边吃边剥壳，不能一次痛快吃得过瘾。没关系，您学会了我的做法，回家一盘虾几分做好，几分钟快速入肚，做起来吃起来都方便，而且加入了奶酪，更加营养健康。淡淡的黑胡椒香气，不仅使虾腥气全无，而且还能使凉性的虾变温，多吃点也怕肚子不舒服。

所用食材：

虾20只 奶酪2片 迷迭香适量 油、料酒适量

具体做法：

1先将虾去壳，挑去虾线。有的虾因为产地关系，虾线特脏，大家一定要用牙签挑一下。这样吃起来口感才更完美。

2将虾用料酒、迷迭香，黑胡椒腌制半个小时，去腥入味，记住，不要放盐哦！

3将腌制好的虾用竹签串起来，每五个一串，您随意就好。

4锅中刷少许油，将虾串放在锅中，中小火慢煎。

5待虾略变色，翻面，将奶酪片撕成小块，放在虾上。如果您家中有烤箱，也可以，用200度烤。

6这时，您可以撒上少许海盐。一定要少用盐，因为奶酪和虾都有咸味。

7还可以再磨点黑胡椒，味道更香浓。另外，还可以放点鲜迷迭香，不少朋友不喜欢这味道，可以选择不放。

最后，美美的享用吧！

我是苹果小厨，美食专栏原创作者，所有文字和图片均为原创，发现有盗文盗图者必究！我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙，与您一起共享一日三餐的快乐！

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