煮茶叶蛋时，早餐店老板透漏：除了放茶叶，这一步也很关键！

煮茶叶蛋时，早餐店老板透漏：除了放茶叶，这一步也很关键！

不知道你们的早餐是怎么打发的？反正我的早餐就是雷打不动的一根油条一碗胡辣汤外加一个茶叶蛋，在中国茶叶蛋可以说是历史最悠久的11种食物之一，而且茶叶蛋作为早餐也是颇受大家喜欢的，所以在早餐店，很多人都会选择做茶叶蛋，那么这样的一种美味，如果是自己煮的话，要怎么做呢？除了放茶叶这一步也很关键！

茶叶蛋比白水煮蛋多了一种卤味的香，而且茶叶蛋的营养也很丰富，更重要的是它的色泽还非常的漂亮，但是经常在外面吃茶叶蛋，就会发现价格挺贵的，而且外边用的茶叶也都不是什么好茶叶，所以吃起来总有些不太放心，所以后来慢慢的大家都会选择自己在家中做茶叶蛋，今天我们要分享的就是：早餐店的老板透漏，除了放茶叶做茶叶，这一步也很关键！

其实这个东西也不难，那就是啤酒，很多人都特别的好奇，为什么要在煮茶叶蛋的时候加入啤酒呢？其实这是因为啤酒本身是由麦芽做成的，它本身就带一种麦芽的香味儿，煮茶叶蛋的时候，由于煮的时间比较久，所以会慢慢的激发里边的麦芽味儿，吃起来就比较的美味，但是所有的东西都要适量即可！

煮茶叶蛋的时候，不仅要放好的茶叶，更要加入一杯啤酒，这种啤酒的量，既不会让人觉得酒味过浓，又能够吃到麦芽的香味儿，当然在煮茶叶蛋的时候，茶叶蛋煮熟之后，只需要轻轻的刻一下，带鸡蛋的表皮有裂缝之后，煮好的汁水就会更加的入味，吃起来才会更加的美味。

你喜欢吃茶叶蛋吗？你们那儿的茶叶蛋是多少钱一个呢？我们这儿都已经卖到3块了，快赶上一个菜合的价格了，所以很多时候都只能自己在家煮茶叶蛋了，不过自己在家煮的，因为用料都讲究，所以吃起来不仅美味，还更健康，最重要的是性价比也高了许多，对此，你是怎么看的？欢迎将答案留在评论区！

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