又香又下饭的“麻婆豆腐饭”,吃完还能用汤汁拌两碗米饭,过瘾!

又香又下饭的“麻婆豆腐饭”,吃完还能用汤汁拌两碗米饭,过瘾!麻婆豆腐饭】很下饭的一道料理唷~喜欢吃辣的一定会喜欢,豆瓣酱的多寡可以看个人放唷~

食材:

洋葱猪绞肉豆腐葱姜蒜

豆瓣酱酱油米酒糖盐水

做法:

热油拌炒蒜末姜末些许葱末,拌炒洋葱,洋葱七八分熟后下猪绞肉拌炒。

拌炒一阵后加米酒酱油少许糖少许盐适量水,加豆瓣酱,下豆腐小火拌炒,上菜前把剩余的葱末洒上。

PS:有些人上菜前会加太白粉水制造黏稠感,可是太白粉对健康不好 能不用就尽量少用吧!

搭配快炒空心菜以及热腾腾的饭~将将将~ ≧▽≦ y 上菜啰~超级下饭又美味的简单料理又一道~

这道菜谢爸爸喜欢耶~让老婆我有更多动力下厨啰!!!

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